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Schweizer Sauerkraut: das Power-Kraut von Dreyer!

David Dreyer mit Markenbotschafter und Spitzenkoch Rolf Caviezel

Mit Schweizer Sauerkraut und Schweizer Sauerrüben lassen sich viele leckere Rezepte zubereiten. Mit Fleisch oder vegetarisch! Rezepte dazu finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Es darf, muss aber nicht immer Berner Platte sein. Sauerkraut schmeckt vorzüglich in verschiedenen Variationen.

Aus unserem Haus kommt ausschliesslich Schweizer Sauerkraut in den Qualitäten Bio-Knospe und Suisse Garantie. Unsere langjährigen Produzenten stammen vorwiegend aus dem Berner Seeland und aus dem Gürbetal. Der Produktionsstandort befindet sich in Gerolfingen am Bielersee. Unser Qualitätsmerkmal sind die langen Fäden und der unverfälschte Geschmack unserer Produkte.

Unsere Produkte

Sauerkraut

Sauerkraut roh

Delikatess-Kraut

Dreyers Kraut Curcuma Senf

Sauerrüben

Dreyers Sauerrüben

Rotkraut

Dreyers Rotkraut

Randensalat

Dreyers Randensalat

Rezeptvorschläge

Für Gastro-Profis und Detailhändler

Frisches

Küchenfertiges

Tiefgekühltes

Dreyer AG auf Facebook

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Ab Montag ist wieder gut Kirschen Essen!

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Wettbewerb💪
Schicke uns ein Foto mit Deinem Lieblingssauerkraut - Gericht mit Rezept per PN oder markiere uns. Bis am 15.6. Und gewinne eine Dreyers Kraut - Probierbox. 😍
Viel Glück!

Teilnahmebedingungen:
• Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren,
wohnhaft in der Schweiz
• Der Gewinn wird nicht bar ausbezahlt
• Gewinner werden schriftlich benachrichtigt
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
• Gewinner Foto und Rezept wird veröffentlicht

#dreyerag #rezepte #sauerkraut #sauerkrautrezepte #wettbewerb #zugewinnen #rezepte #lieblingsgericht #ilovecooking❤️ #kochenmachtfreude🤗 #dreyerskraut #lieblingssauerkrautgericht
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2 Wochen seither

Wettbewerb💪
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Teilnahmebedingungen:
• Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren,  
  wohnhaft in der Schweiz
• Der Gewinn wird nicht bar ausbezahlt
• Gewinner werden schriftlich benachrichtigt
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
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Wir freuen uns endlich wieder unsere Kunden zu beliefern! Heute bestellt - morgen geliefert!
Probieren Sie es aus!

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#allesauseinerhand💪 #liefernlassen #swissnes #regionseeland #gastrobern #gastroseeland
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3 Wochen seither

Wir freuen uns endlich wieder unsere Kunden zu beliefern! Heute bestellt - morgen geliefert! 
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Die in den Handel gelangenden Mengen werden gegenwärtig auf 1682.2 Tonnen Tafelkirschen geschätzt. Knapp 10% davon werden am rechten Bielerseeufer und dem Frienisberg angebaut und gelangen täglich frisch ab Baum zu uns auf die Sammelstelle. Rund 6.8 Tonnen entfallen auf die Kategorie 22+, 900 Tonnen auf die Kategorie 24+ und 775.3 Tonnen auf die Kategorie 28+. Die marktrelevanten Mengen (ab 100 t) werden ab dem 21. Juni erwartet. Die drei wichtigsten Erntewochen sind die Wochen 27, 28 und 29 vom 05. Juli bis 25. Juli mit schweizweit rund 335 bis 360 Tonnen Kirschen pro Woche. Die geschätzte Kirschenernte 2021 liegt 20 % unter dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre und wird den Marktbedarf nur teilweise decken können. Die Kategorie 24+ stellt mit 53.5 % den grössten Anteil dar. Die Kategorie 28+ folgt mit 46.1 % und die Kategorie 22+ mit 0.4 %. Je nach Behang und Sorte können hier noch Kaliberverschiebungen stattfinden.

Obwohl die Kirschenernte unter dem Marktbedürfnissen liegt, erfordert die Vermarktung der Kirschen das Engagement aller Marktpartner, von der Produktion über die Vermarkter bis hin zum Einzelhandel.

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3 Wochen seither

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