Hauptgerichte Apfel-Sauerkraut mit BratwurstBernerplatte mit SpiessliChili-Sauerkraut mit Rindgeschnetzeltem und KartoffelnCurry Sauerkraut Frühlingsrollen mit Kefen und MinzeCurry-Sauerkraut mit FischFisch-Gemüse-SuppeFischpäckli auf buntem SauerkrautFleischvogel mit Gersten-Sauerkraut FüllungGebratene Ente auf rotem Sauerkraut mit Honig-SauceKartoffelkuchen mit Sauerkraut und BirnenMarinierte Schweinsplätzli mit Mango-SauerkrautMit getrockneten Tomaten, Oliven und Sauerrüben gefülltes Nierstück an PfefferkrusteNew York Style Hot DogPouletbrust mit Rohschinken auf Ananas-SauerkrautPouletspiesschen auf buntem SauerkrautSafran Sauerrübensuppe mit LuganigheSauerkraut Fischeintopf mit PeperonciniSauerkraut Flammkuchen (à la Christian Schmutz)Sauerkraut mit Apfel, Birne und SenfSauerkraut-EintopfSauerkraut-Kartoffel-EintopfSauerkraut-Kartoffel-GratinSauerkraut-Kartoffeln mit Honig-SpareribsSauerkraut-Käsekuchen mit SpeckSauerkraut-PfanneSauerkraut-PizzaSauerkraut-Riesenravioli an PilzrahmsauceSauerkraut-Sauerbraten mit „Granat-Aepfeln“Sauerkraut-Sauerrüben SpätzliSauerkraut-TortillasSauerkrautsalat mit Orangen und KürbiskernenSauerkrautwickel auf KartoffelbeetSauerrüben „Rübezahl“Sauerrüben-Kürbis-HälftenSauerrüben-TopfSchaumiges Sauerkrautsüppchen mit CrevettenSchweinssteak auf SauerkrautbeetSchweizer MinestroneSweet and Sour Sauerkraut mit PouletSzegediner GulaschZander auf Sauerkraut
