Soeben sind die ersten frühen Seeländer Kirschen eingetroffen. Die Ernte beginnt nun gemächlich mit den Sorten Earlies, Burlat, Korvic und erreicht Ende Juni den Höhepunkt mit der Königin Kordia und Regina. Ab sofort gibt es die 24mm+ Extra-Kirschen und in wenigen Tagen auch die knackigen, grossen 28mm+ Premium Kirschen. Vor den Sommerferien ist der Spuk wohl dann schon wieder vorbei. Hast Du gewusst? Kirschen enthalten das Schlafhormon Melatonin und sorgen so für einen tiefen Schlaf. Unsere Empfehlung: mindestens zwei Gläser á 200 ml Kirschsaft am Tag trinken. So schlafen Sie nicht nur besser, sondern auch länger. Anthocyane sind die Farbstoffe, […]

Endlich kommen die Seeländer Erdbeeren auf den Markt. In den kommenden drei bis vier Wochen können wir Sie mit täglich frisch gepflückten Beeren beliefern. Hast du gewusst, dass Erdbeeren mehr Vitamin C enthalten als Orangen und Zitronen? Außerdem sind Erdbeeren reich an Kalzium, Folsäure, Magnesium und Eisen. Erdbeeren sind grundsätzlich sehr kalorienarm und gelten daher als “Schlankmacher”. Daher ist die Frucht hervorragend als gesundes Frühstück und im Müesli geeignet. Oder einfach als Snack zwischendurch.