
Chou fermenté au curcuma et moutarde
Développé en coopération avec notre ambassadeur de la marque et grand chef Rolf Caviezel
Ce produit peut être préparé chaud ou froid comme ingrédient dans un hamburger ou un hot-dog, en salade ou en purée comme une sauce excellente.
Ingrédients: chou blanc 89% (Suisse), eau, vin blanc 2.7% (contient des sulfites), huile de colza, curcuma 0.2%, poivre blanc, poudre de gingembre, oignons séchés, poudre d‘oignon, sucre, moutarde 0.5% (vinaigre de table, eau, graines de moutarde, sel de table iodé, sucre, épices), vinaigre de table aux fines herbes et miel (vinaigre d‘alcool, sucre, miel américain, arôme naturel d’épices), sel de table, condiment (arôme naturel), antioxydant: acide ascorbique.
Nährwerte/ Valeurs nutritives | 100g | 1 Port. (125g) | % * |
Energie / énergie | 200 kJ 48 kcal | 250 kJ 60 kcal | 3 % |
Fett / matières grasses davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 2.5 g 0.6 g | 3 g 0.8 g | 4.3 % 4 % |
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucres | 5 g 2.5 g | 6 g 1.5 g | 2.2 % 1.7 % |
Ballaststoffe / fibres alimentaires | 3.1 g | 3.9 g | 15.6 % |
Eiweiss / protéines | 0.8 g | 1 g | 2 % |
Salz / Sel | 2.5 g | 3.0 g | 50 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
(8400 kJ/2000 kcal). / % de l’apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
1 Packung = ca. 3 Portionen

Chou fermenté au malt fumé et à la tomate
Développé en coopération avec notre ambassadeur de la marque et grand chef Rolf Caviezel
Ce produit peut être préparé chaud ou froid comme ingrédient dans un hamburger ou un hot-dog, en salade ou en purée comme une sauce excellente.
Ingrédients: chou blanc 80% (Suisse), eau, purée de tomates 5.2% (Italie), malt d’orge fumée 0.7%, sucre, huile de colza, oignons séchés, poudre d‘oignon, sel, poudre de paprika doux, poivre blanc, poudre de gingembre, condiment (arôme naturel), antioxydant (acide ascorbique).
Nährwerte/ Valeurs nutritives | 100g | 1 Port. (125g) | % * |
Energie / énergie | 230 kJ 56 kcal | 290 kJ 70 kcal | 3.5 % |
Fett / matières grasses davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 2.5 g 0.6 g | 3.0 g 0.8 g | 4.3 % 4 % |
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucres | 7 g 4 g | 9 g 5 g | 3.3 % 5.6 % |
Ballaststoffe / fibres alimentaires | 3 g | 3.8 g | 15.2 % |
Eiweiss / protéines | 1 g | 1.3 g | 2.6 % |
Salz / Sel | 2.0 g | 2.5 g | 41.7 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
(8400 kJ/2000 kcal). / % de l’apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
1 Packung = ca. 3 Portionen