Dreyer AG – Le marchand de légumes pour les professionnels de la restauration et les commerçants du marché

Une centaine de variétés de légumes sont cultivées en Suisse. Nous les avons tous. Cela permet d’avoir un choix varié et coloré.

Dreyer AG est la centrale des fruits à noyau dans le Seeland bernois. Pour les cerises et les pruneaux, nous avons une fraîcheur imbattable. Par ailleurs, nous disposons toute l’année d’un riche assortiment de fruits.

L’utilisation habile des herbes et des pousses fait la différence entre un menu et un vrai bon menu.

La touche finale est assurée.

De la verdure fraîche, des carottes croquantes et des tomates juteuses en qualité bio.

Une bonne santé au quotidien grâce à la tige et à la pierre.

Les herbes aromatiques sont pleines d’arômes, d’épices et de parfums et font partie intégrante de toute bonne cuisine.

Champignons nobles

Œufs fraîchement pondus, colorés et écalés.

Un petit assortiment de produits Bassis prêts à cuisiner.

Il existe déjà un assortiment attrayant de pains bio prêts à cuire. Malheureusement, il n’y a pas encore grand chose d’autre.

Que diriez-vous d’un birchermüesli bio ?

Lait, yaourt et fromage de qualité biologique

Cidre doux de qualité bio

Café et riz bio

Les abeilles bio savent où elles peuvent se poser.

Légumes, mélanges de légumes et champignons

Fruits, mélanges de fruits et purées de fruits

Pommes frites, garnitures, röstis et snacks à base de pommes de terre

Salades d’épicerie fine prêtes à l’emploi pour le buffet de salades et le secteur de la vente à emporter ou produits de base pour la préparation ultérieure.

Nature, assaisonné ou pané dans la pâte.

Nature, assaisonné ou pané.

De délicieuses glaces à la crème en bidon, des sorbets, des produits sans lactose, des glaces pour faire briller les yeux des enfants, en cornet, en gobelet ou en bâtonnet.

Croissants, pâtisseries à la saumure, petits pains, pains sandwichs, pains, snacks et produits de boulangerie sans gluten.

Pâte à faire soi-même ou déjà abaissée.

Le V-label VEGAN distingue les produits qui sont purement végétaux. Les produits végétariens sont identifiés par le V-label VEGETARIQUE. Les produits portant ces labels sont certifiés, ce qui garantit que tous les ingrédients répondent aux critères d’une alimentation végétalienne ou végétarienne.

Poêlées, accompagnements, spätzli, pâtes, gratins, lasagnes et produits pour le steamer.

Fingerfood du monde entier.

Les sauces, dit-on, sont la discipline reine de l’art culinaire. Elles transforment un plat simple en un véritable régal pour le palais.

Garnitures de sandwichs aux goûts variés

Assortiment de birchermüesli adapté à la saison.

En portions ou en bocaux.

Desserts et toppings

Légumes dans presque tous les types de coupe

Mélanges de légumes pour l’apéritif et toutes les autres occasions

Des pommes de terre pour tous les usages

Salades pures prêtes à l’emploi

Fruits dans presque tous les types de taille

Mélanges et salades de fruits

Des sandwichs pour les petites faims

Qu’ils soient fraîchement pondus ou teints, séparés ou pleins. Vous trouverez chez nous des œufs sous différentes formes.

Produits laitiersLes produits laitiers font partie d’une alimentation saine en masse. Ils contiennent des protéines, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments.

Les produits laitiers répondent donc parfaitement aux exigences d’une alimentation moderne et saine.

Pour obtenir des résultats optimaux, il faut utiliser la bonne huile ou la bonne graisse. C’est pourquoi vous avez le choix chez nous entre différentes huiles et graisses pour différents usages.

Buvez environ 2,5 litres d’eau par jour.

Des boissons qui rendent la vie plus douce

Les jus de fruits les plus appréciés sont le jus d’orange et le jus de pomme. Nous utilisons d’ailleurs le jus de pomme pour notre chou rouge.

La farine, le sucre et le sel font partie de la base des provisions de cuisine.

Riz de différentes sortes

Le chocolat sous toutes ses formes… mmmmh !

Des en-cas pour les petits creux

Le muesli ou les flocons te donnent des forces pour bien commencer la matinée.

Qu’il soit court ou long. On ne peut pas vraiment s’en passer.

Avec nous, il est aussi bon de prendre le thé.

Que serait le monde sans les épices ?

Il existe différents produits et substances auxiliaires pour lier, acidifier ou conserver les aliments.

Nous vous proposons la meilleure choucroute crue de Suisse, non pasteurisée en seau ou en sachet pasteurisé. La choucroute au vin ou la choucroute cuite « nature » sont également disponibles.

En automne, vous pouvez venir chercher chez nous des choux ou des navets fraîchement rabotés pour les conserver vous-même.

Les navets sont peu connus dans la cuisine suisse. Les possibilités de préparation ne connaissent pas de limites. La saveur douce et acidulée des navets est très appréciée des gourmets.

Nous assaisonnons notre chou rouge sans arômes artificiels. Disponible en qualité IP-SUISSE.

Goûtez à notre salade de betteraves maison. Le secret réside dans sa recette. Elle est tout simplement délicieuse.

Pour les professionnels, nous procurons toutes les variétés d’engrais et de plants de pommes de terre.