Hacher grossièrement la choucroute et la presser. Préparer le poireau, le couper en lamelles et le mélanger avec le fromage et la choucroute.
Disposer la pâte sur la tôle, piquer à plusieurs endroits avec une fourchette. Répartir le mélange avec la choucroute sur la pâte. Battre les ingrédients pour la liaison, assaisonner et verser par-dessus.
Préchauffer le four à 210 degrés, faire cuire env. 45-50 minutes.
Vous pouvez également préparer des petits gâteaux d'apéritif avec le même mélange.
La recette peut être également préparée avec de la compote de raves.
Ingrédients
Instructions
Hacher grossièrement la choucroute et la presser. Préparer le poireau, le couper en lamelles et le mélanger avec le fromage et la choucroute.
Disposer la pâte sur la tôle, piquer à plusieurs endroits avec une fourchette. Répartir le mélange avec la choucroute sur la pâte. Battre les ingrédients pour la liaison, assaisonner et verser par-dessus.
Préchauffer le four à 210 degrés, faire cuire env. 45-50 minutes.
Vous pouvez également préparer des petits gâteaux d'apéritif avec le même mélange.
La recette peut être également préparée avec de la compote de raves.
