Dreyer AG – Der Früchte- und Gemüsehändler für Gastro-Profis und Marktfahrer:innen

In der Schweiz werden ungefähr 100 Gemüsearten angebaut. Wir haben sie alle. Das sorgt für eine abwechslungsreiche und farbige Auswahl.

Die Dreyer AG ist die Steinobstzentrale im Berner Seeland. Bei Kirschen und Zwetschen haben wir eine unschlagbare Frische. Daneben haben wir das ganze Jahr ein reichhaltiges Früchtesortiment.

Der gekonnte Einsatz von Kräutern und Sprossen macht den Unterschied zwischen einem Menü und einem richtig guten Menü.

Für den nötigen Pfiff ist gesorgt.

Frisches Grün, knackige Rüebli und saftige Tomaten in Bio-Qualität.

Mit Stiel und Stein gesund durch den Alltag.

Kräuter stecken voller Aroma, Würze und Duft und gehören in jede gute Küche.

Edle Pilze

Frisch gelegt, gefärbte und geschälte.

Ein kleines Bassisortiment an küchenfertigen Produkten.

Ein attraktives Bio-Brotsortiment zum fertigbacken gibt es schon. Leider sonst noch nicht sehr viel.

Wie wärs mit einem Bio-Birchermüesli?

Milch und Käse in Bio-Qualität

Süssmost in Bio-Qualität

Bio-Kaffee und Bio-Reis

Bio-Bienen wissen, wo sie landen dürfen.

Gemüse, Gemüsemischungen und Pilze

Früchte, Früchtemischungen und Fruchtpürees

Pommes Frites, Beilagen, Rösti und Snacks aus Kartoffeln

Feinkostsalate fixfertig fürs Salatbuffet und den den Take-Away Bereich oder Basisprodukte für die weitere Zubereitung.

Nature, gewürzt oder paniert im Teig.

Nature, gewürzt oder paniert.

Feine Rahmglacé im Bidon, Sorbets, Laktosefreie Produkte, Glacé für strahlende Kinderaugen, im Cornet, Becher oder im Stengel.

Gipfeli, Laugengebäck, Kleinbrote, Sandwichbrote, Brot, Snacks und glutenfreie Backwaren.

Teig zum selber machen oder schon fertig ausgewallt.

Das V-Label VEGAN zeichnen diejenigen Produkte aus, welche rein pflanzlich sind. Vegetarische Produkte sind mit dem V-Label VEGETARISCH gekennzeichnet. Produkte mit diesen Labels sind zertifiziert, so dass sichergestellt ist, dass auch wirklich alle Zutaten die Kriterien für eine vegane resp. vegetarische Ernährung erfüllen.

Pfannengerichte, Beilagen, Spätzli, Teigwaren, Gratins, Lasagne und Produkte für den Steamer.

Fingerfood aus aller Welt.

Saucen, so sagt man, seien die Königsdisziplin der Kochkunst. Sie machen aus einem einfachen Gericht einen wahren Gaumenschmaus.

Sandwichfüllungen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen

Saisonal angepasstes Birchermüesli Sortiment.

In Portionengrösse oder im Glas.

Desserts und Toppings

Gemüse in fast allen Schnittarten

Gemüsemischungen für Apéro und alle anderen Gelegenheiten

Kartoffeln für jeden Zweck

Sortenreine Salate fertig zum Anrichten

Früchte in fast allen Schnittarten

Fruchtmischungen und -salate

Sandwiches für den kleinen Hunger

Ob frisch gelegt oder angefärbt, getrennt oder voll. Eier finden Sie bei uns in verschiedener Form.

Milchprodukte gehören zu einer gesunden Ernährung in Massen dazu. Sie beinhalten Eiweisse, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Somit erfüllen Milchprodukte hervorragend die Anforderungen an eine moderne, gesunde Ernährung.

Wer zu optimalen Ergebnissen kommen möchte, sollte das richtige Öl oder Fett verwenden. Deshalb haben Sie bei uns die Wahl zwischen verschiedenen Ölen und Fetten für unterschiedliche Zwecke.

Trinken Sie täglich ca. 2.5 Liter Wasser.

Getränke, die das Leben versüssen.

Die beliebtesten Fruchtsäfte sind Orangensaft und Apfelsaft. Den Apfelsaft verwenden wir übrigens auch für unser Rotkraut.

Mehl, Zucker und Salz gehören zum Grundstock des Küchenvorrats.

Reis in verschiedenen Sorten

Schoggi in jeder Form… mmmmh!

Snacks für Zwischendurch

Müesli oder Flocken geben Dir Kraft für einen guten Start in den Morgen.

Ob kurz oder lang. Ohne geht es eigentlich nicht.

Mit uns ist auch gut Tee trinken.

Was wäre die Welt ohne Gewürze?

Zum Abbinden, Einsäuern oder Haltbar machen gibt es verschiedene Hilfsmittel und -stoffe.

Das beste rohe Sauerkraut der Schweiz bekommen Sie bei uns unpasteurisiert im Eimer oder im Beutel pasteurisiert. Weinsauerkraut oder auch „nature“ gekochtes Sauerkraut ebenso.

Frisch gehobelten Kabis oder Rüben zum selber einmachen können Sie jeweils im Herbst bei uns abholen.

Sauerrüben sind in der Schweizer Küche wenig bekannt. Die Zubereitungsmöglichkeit kennt keine Grenzen. Der mild-säuerliche Geschmack von Sauerrüben wird von Feinschmeckern sehr geschätzt.

Unser Rotkraut schmecken wir ohne künstliche Aromen ab. Erhältlich in IP-SUISSE Qualität.

Probieren Sie unseren hausgemachten Randensalat. Das Geheimnis liegt in seinem Rezept. Schmeckt einfach lecker.

Für den Profi vermitteln wir alle Düngersorten und Pflanzkartoffeln.