Süsskartoffeln halbieren und im Salzwasser weich kochen
Alle Zutaten für die Sauce vermischen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Süsskartoffeln auskühlen lassen, aushöhlen und Masse klein schneiden und zur Sauce geben.
Nun alles mit dem Salat vermischen und in den Süsskartoffel geben.
Tipp: Kann auch lauwarm serviert werden.